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Der Wine

Aus dem Weinberg des MASO DI VILLA entsteht der NASI ROSSI. Wir erzeugen „unseren Wein“, den ursprünglichen Wein dieses Weinbergs und Ausdruck dieses Mikro-Ambientes, durch eine bewusste Weinlese.

Unser Wein ist ein Wein von Qualität. Einer Qualität, die ihren Ursprung in diesem Land mit seinen Charakteristika und seiner Lage nimmt. Die sich fortsetzt im Weinberg, dessen Pflege extrem anspruchsvoll ist und ausschließlich durch Handarbeit erfolgt. Die weitergeführt wird in der Weinkellerei, in den Fermentations- und Veredelungsprozessen (wir verwenden nur französische Barriquefässer aus neuem Eichenholz, in denen der Wein zwei Jahre lang veredelt wird). Und die sich schließlich in der Flasche manifestiert, die unser ganzer Stolz ist.

Für uns aber ist der Wein etwas viel Komplexeres und Wichtigeres als der Genuss, der in einem Glas steckt: Er ist kein Handwerk und auch kein Geschäft; er ist eine Passion, die Verwirklichung unseres Traums, diesen Ort zu teilen; er ist die Frucht aus tagtäglicher Arbeit und einer Leidenschaft für das Leben.

Für uns steht dieser Wein für Freundschaften, für das Zusammensein und das Teilen von immateriellen Freuden. Aus diesem Grund wird er nicht über die klassischen Verkaufswege vertrieben, sondern ist nur direkt bei uns erhältlich. 

Für weitere Informationen und Onlinebestellungen, besuchen Sie unsere Seite www.nasirossi.it.

Klassifizierung: COLLI DI CONEGLIANO ROSSO DOCG
Zusammensetzung: 45% Caberbet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Cabernet Franc
Weinlese: per Hand, Mitte Oktober
Fermentierung 20 Tage lang in Eichenbottichen, Veredelung 24 Monate lang in neuen, französischen Barriquefässern
Biologischer Anbau seit 2010, zertifiziert seit 2013

Jahrgang 2004 DOC: Alkoholgehalt: 13,5% – Produktion: 2900 nummerierte Flaschen und 200 Magnumflaschen – BEENDET
Jahrgang 2005 DOC: Alkoholgehalt: 13% – Produktion: 2652 nummerierte Flaschen und 100 Magnumflaschen – BEENDET
Jahrgang 2006 DOC: Alkoholgehalt 13,5% – Produktion: 2196 nummerierte Flaschen und 100 Magnumflaschen
Jahrgang 2007 DOCG: Alkoholgehalt 13,5% – Produktion: 3350 nummerierte Flaschen und 100 Magnumflaschen

DEGUSTATION

Der NASI ROSSI weist eine rubinrote Farbe mit veilchenblauen Reflexionen auf, welche dem Alterungsprozess entspringen. In seinem Geruch überwiegen die feinen Düfte von Gewürzen, grünem Pfeffer, Vanille und Waldfrüchten. Im Mund wird er bereichert durch ein Finale von geröstetem Kakao. Es ist ein eleganter und im Gaumen ausgeglichener Wein, mit einem Gefühl von Frische, die durch das Tannin entsteht.