Der Gemüsegarten

Die Bezeichnung “Hotel mit Nutzgarten”, die zur Zeit in Mode ist, drückt auf einladende Weise genau das aus, was der Agriturismo im Veneto schon immer war: Eine wohltuende Rückkehr zu den Ursprüngen, in die Vergangenheit, zur Verbundenheit mit der Erde, zur Wertschätzung von natürlichen Produkten, zum guten Essen, und all dies verbunden mit der Gastfreundschaft.

Der große Gemüsegarten unseres Landhotels fügt sich auf harmonische Weise in das Anwesen ein; ein schöner Lattenzaun grenzt ihn vom Garten ab, während auf seiner südlichen Seite Obstbäume, Olivenbäume und Weinreben wachsen.

Loretta, die Eigentümerin und „Gärtnerin“, kümmert sich mit viel Können, Kreativität und Freude um dieses Fleckchen Erde. Die Gäste lieben es, auf seinen kleinen Wegen zu spazieren und die Natur zu bewundern, zu riechen, zu erkunden und auch mal vom Gemüse zu probieren, während die Blumen des Gartens unsere Gästezimmer schmücken.

Hier ist das Aufeinanderfolgen der Jahreszeiten der einzig erlaubte Zeitmesser, alles wird im richtigen Moment geerntet und sofort verzehrt! Der Anbau ist rein biologisch, da nur so das Aroma und der Geschmack von Obst und Gemüse unvergleichlich werden.

Der Gemüsegarten ist in vier Bereiche aufgeteilt und wird in der Mitte auf ganzer Länge von einem herrlichen Laubengang aus altem Akazienholz durchzogen, der mit Rosen bewachsen ist. Wenige und nur die nötigsten strukturierenden Elemente unterteilen die verschiedenen Beete: Gitter und Stangen, kleine Rabatte aus geflochtenen Haselnussästen sowie Pfade und Gestelle zum Stützen der kletternden Gemüsearten.

Geordnete Beete mit Gemüse, Waldfrüchten und aromatischen Kräutern wechseln einander mit ihren unterschiedlichen Düften und Geschmäckern ab, und ergeben zusammen mit den Blumen ein fröhliches und schmückendes Gesamtbild.