IL VENETO AL 300×100: vini e cantine del Veneto al Castello di San Salvatore

27 settembre 2014 - EVENTO TERMINATO

Ci saremo anche noi, coi nostri vini NASI ROSSI (annate 2005 e 2006) e MASO DI VILLA (annata 2007) al grande evento in programma questo sabato, 27 settembre, al Castello di San Salvatore di Susegana (Treviso), eccezionalmente aperto per l’occasione: AIS Veneto presenta Il Veneto al 300×100, per scoprire le aree vinicole della regione attraverso 300 vini e 100 produttori! Un appuntamento immancabile per gli appassionati del settore vinicolo e gli addetti ai lavori, per conoscere le tante eccellenze enologiche venete.

Come nelle precedenti edizioni, durante la manifestazione non mancherà il momento dell’approfondimento. Il programma 2014 de Il Veneto al 300×100, infatti, si aprirà con il convegno dedicato alla professione del sommelier (alle ore 10.00); l’incontro analizzerà il percorso formativo e gli sbocchi occupazionali che questo mestiere offre, intendendo il sommelier non solo come professionista del servizio ma come consulente a 360° nell’intero comparto vinicolo. Tra i relatori anche produttori vinicoli, sommelier, professionisti al servizio delle aziende vinicoli e ristoratori che porteranno la propria testimonianza sul tema.

Il tutto nello splendido Castello di San Salvatore, che sorge sulle colline ricamate di vigneti che si estendono tra Conegliano e Valdobbiadene e che hanno ispirato artisti del calibro del Cima e del poeta Andrea Zanzotto.

Le degustazioni
Al tavolo delle degustazioni i produttori illustreranno le loro migliori etichette. Dalle 11.00 alle 20.00 saranno aperti i banchi di assaggio, cui faranno da cornice gli abbinamenti con le tipicità gastronomiche trevigiane e venete: formaggi, salumi, prodotti da forno e di pasticceria, per non parlare del pescato della Laguna veneta.

Il biglietto d’ingresso di 20,00 Euro dà diritto alla degustazione libera e al calice da degustazione.

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